Ponorogo bukan hanya dikenal sebagai kota asal seni Reog yang ikonik. Kota ini juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggoda lidah. Jika kamu berencana liburan ke Ponorogo, sempatkan mencicipi 10 makanan dan minuman khas ini. Rasanya otentik, mengenyangkan, dan pasti bikin kangen kampung halaman.
1. Sate Ponorogo
Ikon kuliner utama dari Ponorogo ini memang tak bisa dilewatkan. Berbeda dengan sate Madura, Sate Ponorogo menggunakan irisan daging ayam yang panjang, direndam bumbu rempah khas, lalu dibakar hingga harum. Disajikan dengan bumbu kacang kental dan potongan lontong, rasanya manis, gurih, dan sangat memanjakan lidah.
2. Nasi Pecel Ponorogo
Pecel khas Ponorogo terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, tauge, dan kacang panjang yang disiram sambal kacang pedas-gurih. Ditambah tempe goreng, rempeyek, atau telur, sajian ini pas untuk sarapan atau makan siang ringan.
3. Gethuk Golan
Camilan tradisional berbahan dasar singkong ini manis dan lembut. Singkong dikukus, ditumbuk, dicampur gula merah, lalu dicetak dan dipotong kecil. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.
4. Jenang Mirah
Salah satu oleh-oleh khas Ponorogo yang punya cita rasa manis dan kenyal. Dibuat dari ketan, gula merah, dan santan, jenang ini cocok disantap saat bersantai bersama keluarga.
5. Es Dawet Jabung
Minuman segar dari Desa Jabung ini cocok diminum siang hari. Berisi cendol putih dari tepung beras, santan, dan gula merah cair. Rasanya segar dan tidak terlalu manis, pas untuk cuaca panas Ponorogo.
6. Rujak Petis Ponorogo
Rujak ini memadukan potongan buah dan sayuran seperti mangga muda, timun, tauge, dan kangkung, yang disiram saus kacang dan petis udang. Tambahan lontong dan tempe goreng membuatnya jadi hidangan lengkap dan mengenyangkan.
7. Jenang Sumsum
Bubur lembut dari tepung beras ini biasanya disajikan dalam daun pisang dan disiram kuah santan manis. Cocok untuk sarapan atau camilan sore hari.
8. Sego Gegog
Nasi dengan ikan teri dan rempah-rempah ini dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Rasanya pedas, gurih, dan tahan lama. Cocok untuk bekal perjalanan.
9. Kue Serabi Ponorogo
Serabi khas ini dimasak di atas tungku tradisional. Rasanya manis dan lembut, terutama saat disiram santan dan gula merah cair. Pas banget disantap hangat.
10. Rengginang Gula Merah
Camilan manis dan renyah ini dibuat dari beras ketan dan gula merah. Biasanya dijadikan oleh-oleh khas yang tahan lama dan cocok dinikmati bersama teh hangat.
—
Dengan beragam pilihan kuliner ini, liburanmu ke Ponorogo dijamin makin lengkap. Jadi, jangan lupa bawa pulang oleh-oleh dan cerita rasa dari Kota Reog ini!(epa/taa)